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一键式大裂谷咸香吐司

来源:好招商食品网 美食制作 模样生活MyLiving  |  2023-02-09
主料:
高筋面粉320克

辅料:
淡奶油95克纯牛奶120克奶粉8克5克酵母2.8克30克适量黄油10克

一键式大裂谷咸香吐司的做法步骤

1.提前把所有材料准备好

2.先液体后粉类的顺序把材料放进面包桶

3.面包机一键启动和风程序

4.面包在第一次发酵

5.发酵结束的时候,在面包表面划一刀,放上黄油和香葱碎

6.烘烤结束超香,冷却后即可食用

小窍门&温馨提示

1.高筋面粉最好用金像的,酵母用法国燕子的,这样制作出来的效果更好
2.材料不同就要调整下液体量,使面团能揉成光滑不粘手的状态
3.发酵要和桶差不多高,这样的面包才会皮薄松软
4.我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整


TAGS:烘焙 其他菜系 高筋面粉
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